Ushqyerja në foshnjëri: A lidhet konsumi i sheqerit me shëndetin mendor në moshë madhore?

Një studim i fundit i ndërmarrë nga Universiteti i Surrey-t tregon se prania e sheqerit në dietën e fëmijëve gjatë 1,000 ditëve të para të jetës — duke nisur që nga faza e ngjizjes e deri në moshën dy vjeç e gjysmë — mund të lërë pasoja afatgjata në psikikën e njeriut. Për të arritur në këto përfundime, ekipi i hulumtuesve ekzaminoi të dhënat shëndetësore të mbi 45,000 qytetarëve të lindur në Britaninë e Madhe në harkun kohor 1951–1956, kohë kur shteti britanik kufizonte shpërndarjen e sheqerit si pasojë e Luftës së Dytë Botërore. Gjetjet dëshmuan se individët që kishin qenë pjesë e këtij regjimi kursimi të sheqerit gjatë fëmijërisë së hershme shfaqnin një shije më të zbutur ndaj ëmbëlsirave dhe një mundësi 33% më të vogël për t'u prekur nga ankthi kur të rriteshin, në krahasim me ata që nuk ishin rritur në kushte racionimi. Po ashtu, autorët e këtij hulumtimi vunë re se çrregullimet e ankthit dhe të depresionit shfaqeshin më vonë në jetë te personat që kishin përjetuar kufizim më të madh të sheqerit. Megjithatë, duke qenë se ky është një studim vëzhgues, studiuesit sqarojnë se nuk mund të konfirmohet me siguri absolute se sheqeri është faktori i vetëm shkaktar i këtyre gjendjeve. Pavarësisht kësaj, të dhënat e mbledhura nënvizojnë faktin se praktikat ushqimore në fashat e para të jetës ndikojnë në organizmin tonë për dekada me radhë, pavarësisht se sasia e sheqerit e konsumuar mund të rritet gjatë viteve të mëvonshme. Rezultatet e këtij hulumtimi të rëndësishëm janë bërë publike në revistën prestigjioze shkencore “Translational Psychiatry”.